წონის დაკლებისთვის სწორი კვება არ არის მკაცრი დიეტა მრავალი შეზღუდვით და მუდმივი შიმშილის გრძნობით. 
PP არის ნებადართული საკვების დაბალანსებული და მკვებავი დიეტა კალორიების მინიმალური რაოდენობით, რაც საშუალებას გაძლევთ არა მხოლოდ დაიკლოთ წონა, არამედ შეინარჩუნოთ იგი სტაბილურ დონეზე.
როგორ ვიკვებოთ სწორად წონის დასაკლებად?
წონის დაკლებისთვის სწორი დიეტა ითვალისწინებს ცხიმების, ნახშირწყლების და ცილების თანაფარდობას. მენიუ ისეა სტრუქტურირებული, რომ შეიქმნას მისაღები კალორიული დეფიციტი, რის გამოც იწვება კანქვეშა ცხიმი. და დიეტაში შემავალი ჯანსაღი საკვები დადებითად მოქმედებს მთელ სხეულზე, იწვევს მეტაბოლურ პროცესებს, რაც ხელს უწყობს საჭმლის მონელების გაუმჯობესებას და სხეულის წონის შემცირებას.
PP დიეტა არ არის მოკლევადიანი ფენომენი, არამედ ცხოვრების წესი, რომელიც ყოველთვის უნდა დაიცვათ, რათა არ შეგექმნათ წონის პრობლემები.
წონის დაკლებისთვის სათანადო კვების წესები:
- გამორიცხულია ყველა შემწვარი და ცხიმიანი საკვები, საჭმელები და სწრაფი კვება, პროდუქტები, რომლებიც შეიცავს გემოს გამაძლიერებლებს და საკვებ დანამატებს.
- არ არის რეკომენდებული ნებისმიერი საკვების ჭამა სახლის გარეთ, თუ არ ხართ დარწმუნებული კერძებში ცხიმების, ნახშირწყლებისა და ცილების სწორი თანაფარდობის შესახებ.
- მარილის მოხმარება შეზღუდულია.
- დილა იწყება ჭიქა თბილი წყლით, რომელიც უნდა დალიოთ პატარა ყლუპებით.
- მთელი დიეტის 1/5 არის ბოსტნეული და ხილი, მოხმარებული ახალი.
- სწრაფი ნახშირწყლები - მინიმალური რაოდენობით, რეკომენდებულია მათი შეცვლა ნელი ნახშირწყლებით - უშაქრო ბოსტნეულით, უმაღლესი ხარისხის ფქვილისგან დამზადებული მაკარონი, მთლიანი ან მთლიანი მარცვლეულის პური.
- სწრაფი ნახშირწყლები - თაფლი, ტკბილი ხილი - მიირთმევენ მხოლოდ დილით ან შუადღისას.
- რაციონში ცხოველური ცილის რაოდენობა შეადგენს 1 გ სხეულის წონაზე.
- წყალი - მინიმუმ 2 ლიტრი დღეში, ყოველთვის 1 ჭიქა თბილი წყალი ძირითად კვებამდე ნახევარი საათით ადრე.
- ფრაქციული კვება - დღეში 4-5-ჯერ მაინც ჭამა მცირე ულუფებით.
- ვახშამი - ძილის წინ 3 საათით ადრე (არა უგვიანეს).
- საჭმლის - დღეში მხოლოდ 2 შეიძლება იყოს: კეფირი და მჟავე ვაშლი დასაშვებია.
- ჭამა იხარჯება ტელევიზორის ყურების, წიგნის კითხვისა და სხვა დაკავშირებული აქტივობების გარეშე.
- დაიცავით კვების გრაფიკი - თქვენ უნდა ჭამოთ ყოველდღე ერთსა და იმავე დროს.
მნიშვნელოვანია ყველა საკვები საფუძვლიანად და დიდი ხნის განმავლობაში ღეჭვა, ამ გზით გახანგრძლივებული გაჯერების შეგრძნება უფრო სწრაფად დადგება.
როგორ გადავიდეთ PP-ზე?
შეუძლებელია ერთ დილით დიეტა რადიკალურად შეიცვალოს. ნაცნობ საკვებზე მკვეთრი უარი იწვევს საჭმლის მომნელებელ სისტემაში დარღვევებს და ორგანიზმი განიცდის სტრესს. ნებისმიერი დიეტის უეცარი დაწყება (წინასწარი მომზადების გარეშე) აუცილებლად სრულდება წარუმატებლად და უმოკლეს დროში.
სათანადო დიეტა მოითხოვს მომზადებას. თუ PP დიეტას თან ახლავს შიმშილის მუდმივი გრძნობა და აკრძალული დელიკატესების შესახებ ფიქრები არ გაძლევთ ნორმალურად ცხოვრების საშუალებას, ეს ნიშნავს, რომ დიეტურ კვებაზე გადასვლა არასწორი იყო ან საერთოდ არ იყო.
წონის დაკლებისთვის სწორი კვების სისტემა არის არა მხოლოდ ფიზიკური, არამედ მორალური მომზადება და ფსიქოლოგიური დამოკიდებულება. ის უზრუნველყოფს შემდეგს:
- PN-ის დაწყებამდე ერთი კვირით ადრე, თქვენ უნდა თანდათან შეცვალოთ დიეტა და შეამციროთ პორციების მოცულობა. მომზადების პერიოდში მაინც შეგიძლიათ მიირთვათ შემწვარი ხორცი და კარტოფილი, მაგრამ მათი რაოდენობა თეფშზე არ უნდა აღემატებოდეს თქვენი პალმის ფართობს.
- მომზადების პერიოდში შესაცვლელია არა თავად პროდუქტები, არამედ მათი მომზადების მეთოდები. თუ კარტოფილს გამუდმებით მოხმარდება შემწვარი, საჭიროა ტუბერები ორთქლზე მოხარშოთ, გამოაცხვოთ ან მოხარშოთ. იგივე უნდა მოიქცეთ სხვა პროდუქტებთან მიმართებაში: თევზი არ შეწვათ, არამედ გამოაცხვეთ; ხორცს არ მოხარშოთ ხრაშუნამდე, გადაამუშავებთ მცენარეულ ზეთში, მაგრამ მოშუშეთ.
- სოუსები შეიძლება და უნდა იქნას გამოყენებული; ისინი აუმჯობესებენ კერძების გემოს. მაგრამ სოუსის გასახდელი უნდა მომზადდეს დამოუკიდებლად, დიდი რაოდენობით ცხელი სანელებლებისა და მწვანილის დამატების გარეშე, რომლებიც მადას აღვიძებენ.
- რეკომენდებულია შავი ჩაის და ყავის დალევა უშაქროდ; თანდათანობით ისინი უნდა შეიცვალოს მწვანე ჩაით. არ უნდა დალიოთ წყალი ჭამის დროს ან მის შემდეგ დაუყოვნებლივ.
1-2 კვირის განმავლობაში დიეტის თანდათანობითი რესტრუქტურიზაციის შემთხვევაში ორგანიზმი შეეგუება ახალ მენიუს და PN-ზე გადასვლა არ იქნება სტრესული.
ნებადართული და აკრძალული პროდუქტები PP-სთვის
წონის დაკლების დიეტა გამორიცხავს შემდეგ საკვებს:
- ცხიმიანი ხორცი და თევზი;
- შემწვარი საკვები;
- ახალი პური, ნამცხვრები;
- ტკბილეული და საკონდიტრო ნაწარმი;
- შოკოლადი, კაკაოს დაფუძნებული სასმელები;
- სანელებლები;
- მარინადები და მწნილები;
- შებოლილი ხორცი და ნაყიდი ძეხვეული;
- მაიონეზი და მასზე დაფუძნებული სოუსები;
- ალკოჰოლი, გაზიანი სასმელები.
სწორი დიეტა, რომელიც დაგეხმარებათ წონის დაკლებაში, მოიცავს:
- რძის და ფერმენტირებული რძის პროდუქტები ცხიმის მინიმალური პროცენტული შემცველობით;
- მჭლე ხორცი;
- უცხიმო მდინარის და ზღვის თევზი;
- თხილი;
- პარკოსნები;
- ბოსტნეული;
- უშაქრო ხილი;
- მარცვლეული მარცვლეული.
უმჯობესია მთლიანად მოერიდოთ მარილს. თუ მის გარეშე საკვების მიღება შეუძლებელია, დასაშვებია მისი დამატება, მაგრამ მინიმალური რაოდენობით.
სწორი კვების სქემა
სათანადო წონის დაკლება და წონის დაკლება უფრო ეფექტური იქნება, თუ დაიცავთ სპეციალურ სქემას: 3 + 2, სადაც: 3 არის ძირითადი კვება, ხოლო 2 არის საჭმლის. კვებას შორის დიდი შესვენება არ უნდა იყოს. თუ მუცელი ცარიელია 4 საათზე მეტი ხნის განმავლობაში, ჩნდება შიმშილი, რის გამოც შემდეგ გაცილებით მეტს შეჭამენ. სახლში წონის დაკლებისთვის სწორი დიეტა სტრუქტურირებულია შემდეგნაირად:
- საუზმე არის დილის 7 საათზე.
- საუზმე - დილის 10 საათზე.
- სადილი - 13:00 საათზე.
- საუზმე - 16.00 საათზე.
- ვახშამი - არაუგვიანეს 19 საათისა.
ეს რეჟიმი შესაფერისია მათთვის, ვინც ადგებიან დილის 6.30 საათზე. თუ დილის აწევა ხდება ადრე ან გვიან, საკვების მიღების განრიგი ინდივიდუალურად რეგულირდება ჭამებს შორის 3-საათიანი შესვენებით.
მენიუს ნიმუში კვირისა და თვისთვის
ორშაბათი:
- საუზმე: ნაჭერი პური, უმი ბოსტნეული, მწვანე ჩაი.
- საუზმე: კეფირი.
- სადილი: მოხარშული ქათამი, კომბოსტო და ორთქლზე მოხარშული ლობიო, ვარდის ბულიონი.
- საუზმე: კეფირი.
- ვახშამი: ბროკოლი ყველით, მოხარშული კვერცხი, პიტნის ჩაი.
სამშაბათი:
- საუზმე: ბოსტნეულის სალათი, მჟავე ვაშლი, ჭიქა ხაჭო რძე.
- საუზმე: ხილი.
- სადილი: ბოსტნეულის პიურე სუპი, გამომცხვარი საქონლის ხორცი.
- საუზმე: ხილი.
- ვახშამი: მოხარშული ორაგულის ფილე, გაუპრიალებელი ბრინჯი, ხილის სასმელი.
ოთხშაბათი:
- საუზმე: ორთქლის ომლეტი მწვანილით, ჩაი, ციტრუსი.
- საუზმე: კეფირი.
- სადილი: ორთქლზე მოხარშული ხორცის ბურთულები ჩაშუშული ლობიოთი და ბოსტნეულის სალათი, წვენი.
- საუზმე: კეფირი.
- ვახშამი: ხაჭო, ვაშლი, ბოსტნეულის წვენი.
ხუთშაბათი:
- საუზმე: ბოსტნეულის სალათი, ტოსტი ყველით, ჩაი.
- საუზმე: ვაშლი.
- სადილი: მაკარონი, ბოსტნეულის სალათი, გამომცხვარი ქათმის მკერდი, კომპოტი.
- საუზმე: ვაშლი.
- ვახშამი: ორთქლზე მოხარშული თევზის კოტლეტი, ორთქლზე მოხარშული ბროკოლი, ჩაი.
პარასკევი:
- საუზმე: შვრიის ფაფა წყალთან და კარაქთან ერთად, ვაშლი დარიჩინით, ხილის წვენი.
- საუზმე: ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე.
- სადილი: გოგრის წვნიანი სეზამის მარცვლებით, ბოსტნეულის სალათი, ჩაი.
- საუზმე: ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე.
- ვახშამი: მოხარშული ინდაურის ფილე ჩაშუშული სტაფილოთი, ხილის წვენი.
შაბათი:
- საუზმე: გამომცხვარი კარტოფილი ხაჭოთი და მწვანილებით, წვენი.
- საუზმე: ვაშლი.
- სადილი: გამომცხვარი თევზის ფილე ბოსტნეულის სალათით.
- საუზმე: ვაშლი.
- ვახშამი: უცხიმო ხაჭო უშაქრო ხილით.
კვირა:
- საუზმე: სადღეგრძელო კვერცხით და პომიდორით, ხილის სასმელი.
- საუზმე: კეფირი.
- სადილი: ორთქლზე მოხარშული ხბოს ხორცი გამომცხვარი კარტოფილით, სალათი ბოსტნეულით, ჩაი.
- საუზმე: კეფირი.
- ვახშამი: ორთქლზე მოხარშული ომლეტი ლობიოთი, მჟავე ხილი.
წონის დაკლებისთვის სათანადო კვება შეიძლება დაფუძნდეს შემდეგ კერძებზე, მონაცვლეობით მთელი თვის განმავლობაში:
- რეკომენდებული საუზმე: ორთქლზე მოხარშული ცილოვანი ომლეტები, პური ყველით და პომიდვრით, ფაფა, ხაჭო ხილით.
- სადილი: ბოსტნეული ყავისფერი ბრინჯით და ხორცით, წვნიანი შეწვის გარეშე, მაკარონი, კომბოსტოს კასეროლი, ბოსტნეულის სალათები, მოხარშული ხორცი და თევზი, ორთქლზე მოხარშული კოტლეტი, შემწვარი ბოსტნეული, ფაფა ხორცით ან თევზის კერძებით.
- ვახშამი: ბოსტნეული გამომცხვარი ან მოხარშული ხორცით, თევზი, კოტლეტი, ორთქლზე მოხარშული ომლეტი რძის გარეშე, ხილი, რძის პროდუქტები.
საკვები წონის დაკლებისთვის, თუ ისწავლით ხორცის, თევზის კერძების და გვერდითი კერძების შერწყმას, გემრიელი, დამაკმაყოფილებელი და მრავალფეროვანი იქნება.